{Resep: Kekinian Sup Segar Kepala Manyung

Sup Segar Kepala Manyung.

Cara membuatnya cukup mudah Sup Segar Kepala Manyung menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Sup Segar Kepala Manyung

1. Siapkan 1 kg kepala ikan manyung.
2. Siapkan 1 liter air.
3. Siapkan Belimbing wuluh.
4. Dibutuhkan Tomat.
5. Siapkan Bawang merah.
6. Siapkan Bawang putih.
7. Dibutuhkan Sereh.
8. Dibutuhkan Daun salam.
9. Siapkan Lengkuas.
10. Dibutuhkan Jahe.
11. Siapkan Cabai hijau.
12. Siapkan Gula garam merica.

Cara Pembuatan Sup Segar Kepala Manyung

1. Cuci kepala ikan sampai bersih..
2. Rebus air. Masukkan semua bumbu, kecuali belimbing wuluh. Masak sampai mendidih. Masukkan kepala ikan. Rebus lagi sampai mendidih..
3. Tambahkan garam gula sesuai selera. Masukkan belimbing wuluh sebanyak2nya dan tomat hijau sampai kuah sup mencapai rasa asam yang disuka. Kalau sy suka lebih asam..
4. Hidangkan. Makan tanpa nasi pas udara panas atau dingin semua cocok..

Share this post