{Resep: Legit dan Nikmat! Supreme Soy Sauce Shrimp (Resep Udang antigagal) 👌
Sunday, September 23, 2018
Edit
Supreme Soy Sauce Shrimp (Resep Udang antigagal) 👌.
Cara membuatnya tidak susah Supreme Soy Sauce Shrimp (Resep Udang antigagal) 👌 menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Supreme Soy Sauce Shrimp (Resep Udang antigagal) 👌
- Siapkan 400 gram Udang (saya tim pakai kulit, karena banyak kandungan nutrisi dikulit udang untuk kesehatan tulang dan gigi 😁).
- Dibutuhkan 1 sdm Minyak wijen.
- Siapkan Bawang putih 5 biji (cincang).
- Dibutuhkan Jahe 1 ruas(iris memanjang tipis2).
- Siapkan Daun bawang 1 besar / 2 kecil (bagian putih diiris standar dan bagian hijau diiris lebar lebar).
- Siapkan 1 Jeruk nipis.
- Siapkan Kecap inggris 1/2 - 1 sdt (kalo saya sih 1).
- Dibutuhkan Saos.
- Siapkan Saos tiram 1.5 Sdm (saya pakai kikkoman).
- Siapkan 1/2 sdt Gula.
- Dibutuhkan 1 sdm mushroom sauce lee kum kee.
- Siapkan 70 cc Air putih.
- Dibutuhkan Lain lain.
- Dibutuhkan sesuai selera Garam, lada, gula.
Langkah Pembuatan Supreme Soy Sauce Shrimp (Resep Udang antigagal) 👌
- Udang di cuci, dibersihkan dan di berikan perasan jeruk nipis + sejumput garam(bisa diskip). Diamkan 15 menit.
- Panaskan wajan, beri minyak sedikit dan masukkan udang (api kecil, udang ditiriskan kering dahulu) sampai berubah menjadi pink.
- Udang disingkirkan ke tepi, Berikan minyak wijen, masukkan jahe, bawang putih, daun bawang yg bagian putih. Setelah harum campurkan ke udang, jika kurang minyak boleh sedikit ditambahkan minyak sayur.
- Masukkan saos, diaduk rata. Berikan kecap inggris (dicoba 1/2 sdt dahulu kalo suka boleh ditambah 1/2 sdt lagi). Icip dan koreksi rasa dgn lada/garam/gula sesuai selera.
- Jika sudah pas, masukkan bagian hijau daun bawang, aduk rata (angkat) dan sajikan.
