{Cara Membuat Anti Ribet! Soto Ayam Santan Enak
Wednesday, December 26, 2018
Edit
Soto Ayam Santan Enak.
Cara membuatnya tidak sulit Soto Ayam Santan Enak menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Soto Ayam Santan Enak
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih, iris tipis.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 250 cc santal kental + 2 liter santan encer (dr 1 btr kelapa.
- Siapkan Secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Dibutuhkan 3 kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Secukupnya kunyit.
- Dibutuhkan Pelengkap.
- Dibutuhkan Kentang, potong memanjang dan goreng hingga matang.
- Dibutuhkan Tomat.
- Dibutuhkan Jeruk nipis.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Soun.
- Dibutuhkan Tauge.
Langkah Pembuatan Soto Ayam Santan Enak
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Tambahkan ayam, aduk2 biarkan sebentar hingga ayam berubah warna.
- Dalam panci masukkan ayam dan bumbu halus disusul santan encer, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga mendidih atw hingga ayam empuk.
- Tumis bawang putih hingga keemasan, tiriskan.. lalu haluskan menggunakan ulekan. Sisihkan.
- Setelah mendidih tambahkan santan kental dan bawang putih goreng. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Test rasa..
- Sajikan dengan bahan pelengkap yg tersedia...
