{Cara Memasak yang Gurih! Semur Bola Daging Telur Kentang
Wednesday, January 9, 2019
Edit
Semur Bola Daging Telur Kentang.
Cara membuatnya cukup mudah Semur Bola Daging Telur Kentang menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Semur Bola Daging Telur Kentang
- Dibutuhkan telur rebus kupas.
- Siapkan kentang (200gr), kupas dan potong-potong.
- Dibutuhkan kecap manis.
- Siapkan saus tiram.
- Siapkan gula pasir.
- Dibutuhkan garam/secukupnya.
- Siapkan kaldu daging (air rebusan bola daging).
- Siapkan air (untuk merebus bola daging).
- Dibutuhkan minyak goreng (untuk menumis).
- Siapkan Bahan Bola daging daging : aduk rata lalu bentuk bola-bola.
- Dibutuhkan daging sapi giling, cuci dengan saringan lalu tiriskan.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan merica bubuk.
- Dibutuhkan garam/kaldu bubuk/jamur (pilih salah satu atau bisa dimix).
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan kemiri.
- Siapkan pala bubuk.
- Dibutuhkan merica.
Cara Pembuatan Semur Bola Daging Telur Kentang
- Didihkan air lalu rebus bola-bola daging hingga matang (mengapung). Angkat dan sisihkan dulu bersama kaldunya.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang kuah kaldu, tambahkan kentang. Masak hingga kentang empuk.
- Beri garam, gula pasir, kecap manis dan saus tiram. Masukkan bola daging dan telur rebus. Masak hingga bumbu meresap dan airnya menyusut. Koreksi rasa dan siap disajikan.
