{Cara Memasak yang Renyah! Puding Pandan Lumut

Puding Pandan Lumut.

Cara membuatnya tidak susah Puding Pandan Lumut menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Puding Pandan Lumut

1. Dibutuhkan 1 bungkus agar2 tanpa warna/plain.
2. Dibutuhkan 130 ml santan kelapa.
3. Siapkan 200 ml air daun pandan (200 ml air+10 helai daun pandan,blender,saring).
4. Siapkan 2 butir telur.
5. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
6. Dibutuhkan 100 gram gula pasir (sesuai selera).
7. Siapkan 300 ml air.

Langkah Pembuatan Puding Pandan Lumut

1. Campur semua bahan ke dalam panci,aduk2 agar tercampur rata.
2. Kemudian masak di atas kompor dengan api sedang,sesekali diaduk,masak sampai mendidih.
3. Setelah mendidih,kecilkan api kompor,biarkan mendidih sebentar sktr 1-2 menit,nanti akan muncul gumpalan2 seperti lumut dengan sendirinya..
4. Jika gumpalan2 sudah terlihat banyak dibagian atas,matikan api.angkat dan masukkan kedalam cup/cetakan puding yg sudah dibasahi dngan air sebelumnya..
5. Biarkan dingin sebentar,setelah dingin,masukkan kedalam kulkas.
6. Setelah puding mengeras,keluarkan dari cup/cetakan,siap disajikan.

Share this post