{Cara Memasak yang Renyah! Donat Kampung Tanpa Telur Isi Coklat

Donat Kampung Tanpa Telur Isi Coklat.

Cara membuatnya cukup mudah Donat Kampung Tanpa Telur Isi Coklat menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Donat Kampung Tanpa Telur Isi Coklat

1. Dibutuhkan 250 gram terigu protein tinggi.
2. Dibutuhkan 1 sdt ragi instant.
3. Dibutuhkan 50 gram gula pasir.
4. Dibutuhkan 150 ml air dingin (saya susu cair dingin).
5. Dibutuhkan 2 sdm margarine.
6. Siapkan Sejumput garam.
7. Dibutuhkan Isian.
8. Dibutuhkan secukupnya Filling cokelat atau meises coklat.
9. Dibutuhkan Topping.
10. Dibutuhkan secukupnya Glaze cokelat.
11. Siapkan secukupnya Meises cokelat.

Langkah Pembuatan Donat Kampung Tanpa Telur Isi Coklat

1. Campur terigu, ragi, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air dingin atau susu dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni. Saya menggunakan mikser kecepatan sedang. Uleni hingga setengah kalis..
2. Masukkan margarine dan garam. Uleni hingga kalis..
3. Proofing adonan hingga mengembang 2x lipat, 45 menit hingga 1 jam. Jangan lupa ditutup serbet kering bersih atau cling wrap..
4. Siapkan isian. Bagi adonan 30 gram. Pipihkan, beri isian cokelat. Bulatkan..
5. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan 15 menit..
6. Siapkan minyak panas. Goreng donat hingga kecoklatan. Cukup 1 kali balik ya. Angkat dan tiriskan jika sudah matang..
7. Donat siap dihias. Celupkan donat pada glaze coklat dan beri meises..
8. Siap dinikmati..

Share this post