{Cara Membuat yang Enak! Mendol (Tempe Kepal)

Mendol (Tempe Kepal).

Cara membuatnya cukup mudah Mendol (Tempe Kepal) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Mendol (Tempe Kepal)

1. Dibutuhkan 300 gr tempe dibakar dulu lalu di haluskan.
2. Siapkan 1 batang daun bawang.
3. Dibutuhkan 2 buah cabe merah.
4. Siapkan 4 buah kemiri sangrai.
5. Siapkan 3 buah bawang merah sangrai.
6. Siapkan 1 buah telur.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Siapkan 1/2 sdt gula.
9. Dibutuhkan Minyak buat menggoreng.

Cara Pembuatan Mendol (Tempe Kepal)

1. Potong-potong tempe dan bakar di teflon dan haluskan.
2. Ulek bumbu sampe halus lalu campurkan bumbu dengan tempe, daun bawang, cabe, kemiri, bawang putih, telur, garam dan gula.
3. Ambil sedikit adonan, kepal2 dengan tangan, berbentuk oval.
4. Panaskan minyak dan goreng sampai matang, lalu angkat dan tiriskan. Sajikan.

Share this post