{Resep: Legit dan Nikmat! Soto Ayam Bening
Saturday, March 7, 2020
Edit
Soto Ayam Bening.
Cara membuatnya cukup mudah Soto Ayam Bening menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Soto Ayam Bening
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Dibutuhkan 2000 ml air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 8 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Dibutuhkan Jahe.
- Siapkan Kunyit.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan Garam (sy 2 SDM).
- Siapkan Bumbu geprek.
- Siapkan Laos.
- Dibutuhkan Serai.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Bumbu Cemplung.
- Siapkan Bunga Lawang.
- Dibutuhkan Kayu manis.
- Siapkan Cengkih.
- Dibutuhkan Bumbu iris.
- Dibutuhkan 1 btg daun sop.
- Dibutuhkan 1 btg daun pre.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
Cara Pembuatan Soto Ayam Bening
- Potong ayam, cuci bersih dan Perasi jeruk nipis beberapa kali.
- Didihkan air, masukkan bumbu halus, bumbu geprek, ayam.
- Masak hingga mendidih (sy sampai 30 menit) matikan api masukkkan bumbu iris dan bumbu cemplung. Ayamnya diangkat - digoreng - disuwir suwir.
- Kuah soto siap disajikan beserta pelengkapnya (pelengkapnya sesuai selera ya, saya pelengkapnya suun sama kentang goreng.
