{Resep: Untuk Pemula! Angsiu Tahu (حلال‎)

Angsiu Tahu (حلال‎).

Cara membuatnya cukup mudah Angsiu Tahu (حلال‎) menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Angsiu Tahu (حلال‎)

1. Siapkan tahu putih.
2. Siapkan baceman bawang (atau 2 siung bawang putih yg dihaluskan).
3. Siapkan tepung tapioka atau maizena, cairkan dengan sedikit air.
4. Dibutuhkan air.
5. Dibutuhkan kecap manis.
6. Dibutuhkan pekak/ bunga lawang.
7. Siapkan kecap asin.
8. Dibutuhkan gula pasir.
9. Dibutuhkan garam dan merica bubuk dan kaldu bubuk.

Cara Pembuatan Angsiu Tahu (حلال‎)

1. Goreng tahu hingga cokelat keemasan. Tiriskan dan sisihkan..
2. Panaskan minyak dalam panci, tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan..
3. Masukkan tahu beserta semua bumbu lainnya. Tuang air. Didihkan dan tutup..
4. Masak hingga bumbu meresap dan kuah hampir habis. Bila dirasa kurang meresap dan air sudah habis, tambahkan air..
5. Terakhir, kentalkan kuah dengan cairan tepung maizena..
6. Sajikan..

Share this post