{Resep: Anti Ribet! Tauco Udang Cumi Ikan Asin
Thursday, February 1, 2018
Edit
Tauco Udang Cumi Ikan Asin.
Cara membuatnya tidak susah Tauco Udang Cumi Ikan Asin menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Tauco Udang Cumi Ikan Asin
- Siapkan 2 potong cumi ukuran sedang.
- Dibutuhkan 200 gr Udang.
- Dibutuhkan secukupnya Ikan asin.
- Dibutuhkan Cabe rawit besar.
- Siapkan Cabe hijau.
- Siapkan Jahe, memarkan.
- Dibutuhkan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Siapkan Tomat.
- Dibutuhkan Terasi.
- Siapkan secukupnya Tauco.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 4 Cabe merah.
- Dibutuhkan 1 ukuran kecil Tomat.
- Dibutuhkan Bahan pelengkap.
- Siapkan Serai.
- Siapkan Daun salam.
Langkah Pembuatan Tauco Udang Cumi Ikan Asin
- Bersihkan udang, cumi, lalu berikan air jeruk nipis dan garam, diamkan..
- Potong2 ikan asin, cuci, tiriskan. Lalu goreng sebentar.
- Potong cabe hijau, bawang merah 1 siung besar..
- Tumis bawang merah, hingga harum, lalu masukkan bumbu halus, masukkan serai, daun salam, dan jahe. Tambahkan sedikit air, masak hingga mendidih.
- Lalu masukkan cabe hijau, udang, cumi dan ikan asin.
- Masak hingga menyusut (kalau aq suka nya agak bekuah). Matikan kompor.
- Santap dengan nasi panas, namboh2 😛.
