{Cara Membuat yang Gurih! Donat Empuk
Friday, March 30, 2018
Edit
Donat Empuk.
Cara membuatnya tidak sulit Donat Empuk menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Donat Empuk
- Dibutuhkan Bahan A:.
- Dibutuhkan 200 gr tepung protein tinggi.
- Siapkan 50 gr tepung protein sedang.
- Siapkan 3 gr garam.
- Siapkan 30 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 15 gr susu bubuk.
- Siapkan 4 gr ragi.
- Dibutuhkan Bahan B.
- Dibutuhkan 1 kuning telur (20gr).
- Siapkan 140 gr susu fullcream.
- Dibutuhkan Bahan C:.
- Dibutuhkan 30 gr Butter.
Cara Pembuatan Donat Empuk
- Campur bahan A aduk rata/ mixer (spiral) 1 menit..
- Masukkan bahan B uleni sampe setengah kalis TIPS: nuang susunya sedikit2 aja biar gak kelembekan ya.
- Masukan bahan C sampe kalis elastis (window pane), istirahatkan 10 menit.
- Potong2, timbang masing-masing 50gr, bulatkan sampe mulus taruh diloyang yang sudah ditaburi tepung. lalu lubangi donat dan diamkan lagi selama 1 jam.
- Goreng dengan minyak panas api kecil, balik 1x saja.
- Selamat mencoba moms. 😍.
- .
