{Cara Membuat yang Gurih! Puding Ikan Emas

Puding Ikan Emas.

Cara membuatnya cukup mudah Puding Ikan Emas menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Puding Ikan Emas

1. Siapkan 3 bungkus Agar Powder.
2. Dibutuhkan 1 ekor Ikan mas yang ade telurnya.
3. Siapkan 250 gr Gula pasir.
4. Siapkan 2 bungkus SKM.
5. Dibutuhkan 1 butir Telur.
6. Dibutuhkan 1 bungkus Santan kara.
7. Dibutuhkan Pewarna hijau, kuning dn merah.

Langkah Pembuatan Puding Ikan Emas

1. Masak 1 bungkus agar2 dgn 3 gelas air, tambah gula 75 gr. Kocok telur ayam hingga berbuih. Tambahkn telur ikan yg sudh di bersihkn. Kocok hingga bercampur. Setelah agar2 mendifih masukan kicokan telur sambil terus di aduk. Tambahkan esen pandan atau pewarna hijau. Angkat dan dinginkn. (Puding dasar/lumutnya).
2. Masak 1 bungkus agar dgn 3 gelas air, tambah kara, ikan yang sdh di blender serta susu dan gula. Masak hingga kental lalu tuang kedalm cetakan. Biarkn dingin(puding ikannya).
3. Masak sisa agar2 tambah gula dengan 2 gelas air.(Puding bening).
4. Setelah dingin atur puding ikan di atas adonan dasar lalu siram dgn puding beningnyaa.

Share this post