{Resep: Kekinian Ayam Kecap Saus Inggris
Tuesday, August 13, 2019
Edit
Ayam Kecap Saus Inggris.
Cara membuatnya tidak susah Ayam Kecap Saus Inggris menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Ayam Kecap Saus Inggris
- Siapkan Bahan:.
- Siapkan 250 gram sayap ayam/paha (potong jadi 3 sesuai bagian sayap).
- Siapkan 1/2 bawang bombay (iris tipis).
- Siapkan Bumbu:.
- Siapkan 3 buah bawang putih (cincang).
- Siapkan 1 batang daun prei (di potong +- 4 cm).
- Dibutuhkan Pelengkap:.
- Siapkan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt pada hitam.
- Dibutuhkan 1 sdt Masako.
- Dibutuhkan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 1 sdt tepung tapioka.
Cara Pembuatan Ayam Kecap Saus Inggris
- Potong-potong ayam. Rebus ayam kemudian bersihkan.
- Goreng ayam ke dalam minyak panas sampai agak kering dan tiriskan.
- Tumis bumbu hingga harum. Kemudian masukkan ayam dan tumis. Kemudian masukkan air.
- Masukkan kecap inggris, kecap manis, gula, garam, masako, lada hitam..
- Tumis hingga bumbu meresap.
- Jika dirasa sudah cukup meresap masukkan tepung tapioka yang dicairkan dengan air agar kuah mengental. Kekentalan sesuai seleran ya mom.
