{Resep: Untuk Pemula! Soto Bening Vegetarian
Sunday, August 25, 2019
Edit
Soto Bening Vegetarian.
Cara membuatnya tidak sulit Soto Bening Vegetarian menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Soto Bening Vegetarian
- Siapkan 1 liter air.
- Dibutuhkan 1 bks kaldu ayam.
- Dibutuhkan 1/4 kol iris.
- Dibutuhkan 1 keping bihun/lasa (rendam air hangat).
- Dibutuhkan 1 btg daun bawang iris.
- Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Siapkan 1 btg serai geprek.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Dibutuhkan 2 cm jahe.
- Dibutuhkan 1 cm kunyit.
- Dibutuhkan Topping:.
- Dibutuhkan 1 btg seledri cincang.
- Siapkan 1 sdt cabe rawit giling.
- Siapkan Seiris jeruk nipis.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Secukupnya kecap.
- Siapkan Secukupnya saos sambal.
- Dibutuhkan 1 bks keripik cabe.
Langkah Pembuatan Soto Bening Vegetarian
- Tumis daun bawang, bumbu halus, dan daun2, kemudian masukkan 1 liter air hingga mendidih. Koreksi rasa. Siapkan bahan2 lainnya.
- Siapkan bihun dan kol didalam mangkok, siram kuah soto, dan beri topping serta kecap.
- Soto vegetarian siap dinikmati.
- Kayak soto benaran, rasanya juga enak 😂 tambahkan keripik cabe.
