{Cara Memasak Kekinian Nasi Soto ayam rumahan
Wednesday, June 26, 2019
Edit
Nasi Soto ayam rumahan.
Cara membuatnya tidak susah Nasi Soto ayam rumahan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Nasi Soto ayam rumahan
- Siapkan 3 buah punggung ayam ambil kaldunya.
- Siapkan 2 potong dada ayam ambil dagingnya potong dadu.
- Dibutuhkan Ati/ampela ayam goreng jika suka buat topping.
- Dibutuhkan 5 butir telur rebus.
- Siapkan 1 bungkus kecil soun.
- Siapkan 3 buah kentang yg besar iris tipis dan goreng.
- Dibutuhkan Daun bawang iris halus, seledri biarkan utuh.
- Siapkan Bawang goreng buat taburan.
- Dibutuhkan Bumbu yg dihaluskan.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan 3 buah kemiri.
- Dibutuhkan secukupnya Lada garam.
- Dibutuhkan Bumbu lainnya.
- Dibutuhkan 1 batang sereh.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan jika suka Masako ayam.
Langkah Pembuatan Nasi Soto ayam rumahan
- Tumis daun bawang dan bumbu yg dihaluskan, masukan daging dada ayam, daun jeruk dan sereh yg digeprek tumis sampe wangi masukan kedalam rebusan air kaldu yg mendidih yang sudah ditambah seledri.
- Siapkan dalam mangkuk, nasi putih, soun yg sudah di siram air panas dan tiriskan, tuang kuah soto dan isian daging ayam, tambakan telur rebus, kentang goreng, ati/ampela goreng jika suka, bawang goreng.
- Nasi soto ayam siap dihidangkan.
