{Cara Membuat Kekinian Soto Ayam
Friday, February 23, 2018
Edit
Soto Ayam.
Cara membuatnya tidak sulit Soto Ayam menggunakan 26 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Soto Ayam
- Siapkan 4 ptg ayam.
- Siapkan 2 liter air.
- Dibutuhkan 2 btg sereh.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 4 iris lengkuas.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Daun bawang.
- Dibutuhkan Daun sop.
- Siapkan Tomat.
- Siapkan Soun.
- Siapkan Toge.
- Dibutuhkan Telur.
- Dibutuhkan bawang goreng.
- Siapkan Kecap dan saos.
- Dibutuhkan Jeruk nipis.
- Dibutuhkan Sambal rawit.
Cara Pembuatan Soto Ayam
- Rebus ayam.
- Tumis bumbu halus dan masukkan sereh,daun salam,daun jeruk dan lengkuas.tumis hingga harus.
- Setelah harum dan matang, masukkan tumisan tadi ke rebusan ayam.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak hingga matang.
- Masukkan potongan daun bawang..
- Setelah matang,matikan kompor, angkat ayam dari kuah soto dan goreng sebentar..
- Sajikan soto dengan pelengkap.