{Resep: Legit dan Nikmat! Soto Daging
Sunday, July 1, 2018
Edit
Soto Daging.
Cara membuatnya tidak sulit Soto Daging menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Soto Daging
- Siapkan 2 ons daging sapi.
- Dibutuhkan 6 bawang merah.
- Dibutuhkan 4 bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri utuh.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sdt merica.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Dibutuhkan Seruas kunci.
- Siapkan Seiris jahe.
- Dibutuhkan 5 daun jeruk purut.
- Siapkan 1 tomat.
- Siapkan 2 batang pre.
- Dibutuhkan 2 batang sere.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt masako.
- Siapkan 6 gelas air.
- Siapkan 2 sdm minyak untuk gongsong bumbu.
Langkah Pembuatan Soto Daging
- Cuci bersih daging, rebus dengan air, sere dan daun jeruk purut hingga empuk, matikan api.
- Potong-potong daging dan tomat, masukkan ke air rebusan.
- Haluskan bumbu, gongsong dengan minyak secukupnya hingga matang lalu masukkan irisan pre. Aduk aduk sebentar. Matikan api.
- Tuang bumbu ke dalam panci berisi rebusan daging dan air, aduk dan masak hingga mendidih..
- Masukkan gula, garam dan masako, aduk sebentar. Matikan api lalu koreksi rasa.
- Soto daging siap dimamam si kecil 🤗 kalau buat ibu ayahnya tinggal tambahkan sambel kecap 😋.
