{Cara Membuat Legit dan Nikmat! Bakso Goreng
Saturday, September 7, 2019
Edit
Bakso Goreng.
Cara membuatnya cukup mudah Bakso Goreng menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Bakso Goreng
- Siapkan 250 gram tepung tapioka/kanji.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1 bgks mie instant, hancurkan rebus setengah matang.
- Siapkan Secukupnya daun seledri, iris halus.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt biji merica.
- Dibutuhkan Bumbu mie instant.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
Cara Pembuatan Bakso Goreng
- Campur tepung tapioka/kanji, telur, mie instan, daun seledri, dan bumbu halus. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis/tidak lengket ditangan..
- Ambil 2 sendok makan adonan bentuk lonjong seperti lenjer, ulangi hingga adonan habis..
- Sebelum digoreng tusuk2 adonan menggunakan garpu agar adonan saat digoreng tidak meledak. Lalu goreng dalam minyak panas sebentar tidak perlu sampai kecoklatan..
- Angkat dan dinginkan semalaman disuhu ruang..
- Setelah dingin potong tipis2 menggunakan pisau/cutter. Kemudian goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan..
- Angkat dan dinginkan. Simpan dalam toples kedap udara. Cemilan ini bisa dinikmati sebagai pengganti krupuk atau dicemil gitu aja, semuanya bisa. Selamat mencoba 🙂.
