{Cara Memasak yang Enak! Nasi Bakar ayam suwir + udang
Thursday, October 18, 2018
Edit
Nasi Bakar ayam suwir + udang.
Cara membuatnya tidak sulit Nasi Bakar ayam suwir + udang menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Nasi Bakar ayam suwir + udang
- Dibutuhkan Bahan Nasi:.
- Siapkan 1 cup beras.
- Dibutuhkan 1 serai geprek.
- Dibutuhkan 2 daun salam.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Dibutuhkan Bahan isi :.
- Dibutuhkan 1/4 dading dada ayam.
- Dibutuhkan 1/4 udang ukuran sedang.
- Siapkan 2 batang daun bawang potong kecil".
- Dibutuhkan 1 buah cabe merah besar potong kecil".
- Dibutuhkan Kaldu ayam.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Dibutuhkan Sedikit jahe.
- Dibutuhkan Sedikit lengkuas.
- Dibutuhkan Sedikit garam.
- Dibutuhkan Sedikit kunyit.
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Bahan lain:Daun pisang + tusuk gigi.
Langkah Pembuatan Nasi Bakar ayam suwir + udang
- Masak ayam terlebih dahulu.. Masak ayam sampai matang kemudian suwir"sisihkan.. Air ayam jangan dibuang.
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan ayam,cabe beri sedikit air setelah itu masukan udang.. Aduk rata tambahkan kaldu ayam masak sampai matang.. Terakhir masukan daun bawang.. Sisihkan.
- Cuci bersih beras kemudian masak dengan air ayam.. Tambahkan serai daun salam,, garam Masak sampai matang / saya pakai Ricecooker.
- Setelah nasi matang.. Pipihkan nasi secukupnya diatas daun singkong.. Beri secukupnya ayam + udang yang udah dimasak tadi.. Kemudian gulung.. Beri tusuk gigi bagian ujung.
- Kemudian panggang (saya mengunakan teflon) Dengan api kecil.