{Cara Membuat yang Renyah! Kwetiau Goreng Ayam
Sunday, February 17, 2019
Edit
Kwetiau Goreng Ayam.
Cara membuatnya tidak susah Kwetiau Goreng Ayam menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Kwetiau Goreng Ayam
- Siapkan 1 bungkus kwetiau basah.
- Dibutuhkan 2 telur kocok lepas.
- Dibutuhkan 100 gr daging ayam (potong dadu).
- Dibutuhkan 3 bakso.
- Dibutuhkan 5 bawang putih (cincang).
- Dibutuhkan 1-2 sdm sambal rebon (bisa skip).
- Dibutuhkan 1 genggam tauge.
- Siapkan 1 genggam kubis iris.
- Siapkan 1 batang daun bawang (potong serong).
- Dibutuhkan 4-5 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Dibutuhkan 1 sdm saus raja rasa.
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Dibutuhkan bila perlu Gula garam.
Langkah Pembuatan Kwetiau Goreng Ayam
- Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan sambal rebon.
- Orak arik telur dan daging ayam.
- Masukkan bakso, sayur2an, daun bawang aduk sampai rata.
- Masukkan kwetiau dan kecap2an, raja rasa, masak dg api besar sambil diaduk2 terus biar nggak gosong.
- Masukkan kaldu jamur dan tes rasa. Tambahkan gula garam kalo perlu aja.
- Terakhir tambahkan minyak wijen aduk rata sebentar lalu angkat dan sajikan.
